Si quieres darle una vuelta al clásico desayuno del pan tostado, puedes hacer tostadas francesas. Recuerda mucho a las torrijas en el modo de preparación, pero lo bueno es que si no les hechas azúcar y canela, puedes acompañarlas de lo que quieras, dulce o salado.
Ingredientes:
Rebanadas de pan Bimbo
1 huevo por cada dos rebanadas de pan
1 cucharada de leche por cada rebanada de pan
Mantequilla
Azúcar y canela molida
Preparación:
1º Batir en un plato hondo los huevos con la leche
2º Empapar las rebanadas de pan con la mezcla y por ambos lados
3º En una sartén, derretir mantequilla y manchar bien toda la superficie
4º Pasar las rebanadas empapadas por la sartén hasta que doren y queden crujientes
5º En un plato, mezclar azúcar y canela, y, nada más sacar las tostadas de la sartén, rebozar.