Pizza en 4 pasos

La pizza le gusta a todo el mundo, lo que puede variar es la preferencia por unos ingredientes u otros. Este plato permite acabar con algunos restos de la nevera (jamon, bacon, salchichas, carnes, atún, verduras…), puedes echarle casi de todo, lo único que necesitas es la masa que puedes hacerla casera o tirar de la envasada de Buitoni.

Yo tenía por casa unas morcillas de pueblo estupendas y esto es lo que hice.

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Ingredientes (2 personas)

– 1 Rollo de masa para pizza Buitoni

– 2 morcillas

– Media cebolla

– 1 diente de ajo

– Medio bote de tomate triturado

– Bolsa de queso mozzarella rayado para gratinar.

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180º cuando empiezas a hacer la receta.
  2. En la sartén dorar el ajo en laminas, la cebolla y las morcillas. Deshacer las morcillas y tirar la piel para quedarnos solo con el relleno de éstas. Incorporar el tomate a la sartén.pizzademorcilla_workingmamma
  3. Colocar en la bandeja del horno la masa de pizza sobre su papel, verter el sofrito de la sartén sobre la masa y repartir por encima el queso mozzarella en abundancia.
  4. Dejar en el horno hasta que se dore la masa y veas fundido el queso. En mi caso fueron 15 minutos, con la opción arriba y abajo.pizzademorcilla_cocinaespress_workingmammaworld1

 

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