En 15 minutos…. ¡Tarta de manzana casera!

El otro día me lancé a hacer una tarta fina de manzana y fue todo un éxito. No me llevó más de 7 minutos la elaboración más 15 minutos de horno, y además el resultado fue un postre fácil, rápido, rico y casero. Me parece una buena opción para los peques porque es una tarta nada grasienta y de las menos calóricas, además de una forma amable de tomar algo de fruta.

tarta manzana

Ingredientes (4 porciones grandes):

– 1 paquete de masa de hojaldre

– 2 manzanas golden

– 2 natillas Danone de vainilla

– Una pizca de canela

– 2 cucharadas de azúcar moreno


Preparación:

1. Extender la masa de hojaldre en el molde dando forma más gruesa a los bordes y reservar 6 tiritas de masa rectangulares.

2. Volcar las natillas sobre la base y extender de forma homogénea.

3. Cortar las manzanas en finas rebanadas y colocar uniformemente por la base.

4. Disponer las tiras de masa de hojaldre haciendo “celdas” sobre la cama de manzana.

5. Espolvorear una pizca de canela.

6. En un dedo de agua muy caliente meter dos cucharadas de azúcar moreno, remover y repartir sobre la tarta.

7. Meter en el horno a 180 grados hasta que quede doradita la manzana y el borde de la masa, entre 15 y 20 minutos aproximadamente.

Lo ideal es sacarla calentita para tomar y servir con una bola de helado de vainilla…¡Brutal!

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